LIBRE NGA TEORYANG RADIKAL

|

Blangko
Normal nga metabolismo sa lawas
Blangko
Polusyon sa hangin
Blangko
Ultraviolet radiation
Blangko
Bug-at nga polusyon sa metal
Blangko
Paghugaw sa pestisidyo
Blangko
Paghugaw sa pestisidyo

LIBRE NGA RADIKALO & SAKIT

Kasagaran, kinahanglan ang mga free radical alang sa mga lawas, apan ang sobra nga mga free radical mahimong hinungdan sa pagkadili timbang sa paglihok sa pisyolohikal, pagkahuman mosangput sa stress sa oxidative nga nagbag-o sa lainlaing mga sakit (gipakita sa mga literatura nga ang mga free radical mao ang gigikanan sa lainlaing mga sakit).

Blangko

MAKADAYAG

Ang atong mga lawas dili mahimong molihok nga wala’y oxygen, ug sa higayon nga daghan nga mga free radical ang nagdugang, ang lawas nga naa sa ilawom sa stress sa oxidative hinungdan sa pagkapakyas sa sistema sa pag-ayo sa pagtangtang sa sobra nga mga free radical. Sa mga espesyal nga kaso, ang lawas kinahanglan nga pun-on usab ang mga antioxidant sa vitro aron makuha ang sobra nga libre nga mga radical.

PAGPALAMBO SA ANTIOXIDANTS

Blangko

L-ERGOTHIONEINE – USA KA BAG-ONG TYPE SA natural nga antihioid

EGT usa ka natural nga chiral amino-acid antioxidant nga biosynthesized sa pipila nga bakterya ug fungi. Kini usa ka hinungdanon nga bioactive compound nga gigamit ingon usa ka radical scavenger, usa ka ultraviolet ray filter, usa ka regulator sa mga reaksyon sa pagkunhod sa oksihenasyon ug mga cellular bioenergetics, ug usa ka physiological cytoprotector, ubp.
L-Ergothioneine (EGT, ERGO, CAS: 497-30-3), nailhan usab (S) -α-Carboxy-2,3-dihydro-N, N, N-trimethyl-2-thioxo-1H-imidazole- Ang 4-ethanaminium sulod nga asin, sa sinugdanan gikuha gikan sa ergot ni Tanret C kaniadtong 1909, pagkahuman nakit-an usab kini sa dugo sa hayop. Ang Pure EGT mao ang puti nga kristal, matunaw sa tubig, (natunaw 0.9mol / L sa temperatura sa kwarto). Ang Autoxidation dili mahimong mahitabo sa pH nga kantidad sa pH o sa kusog nga solusyon sa alkalina. Ang EGT mahimo nga adunay duha nga porma sa isomer - usa ka porma sa thiol ug usa ka porma sa thione, ingon gipakita sa ubos:

Blangko

MAKAPADAYON

Nga adunay mga bentaha sa daghang mga gimbuhaton, EGT nagbarug taliwala sa daghang uban pang mga antioxidant.

Blangko

BENTAHA

Blangko

Uban sa mga bentaha sa mga multi-function, ang EGT nagbarug taliwala sa daghang uban pa antioxidantsMga Bentaha (kumpara sa glutathione, cysteine ​​ug uban pa):
—— Ang EPT mas dali matipon sa mga selyula ug ang konsentrasyon labi ka lig-on kaysa uban pang mga antioxidant.
——EGT mas epektibo sa pagkunhod sa kamatayon sa selyula nga gipahinabo sa pyrogallol.
——Tungod sa pag-scavenge sa ROS aron mapugngan ang oksihenasyon, samtang ang glutathione ug uban pa nag-scavenge sa mga free radical, kana, uban pa antioxidants mga produkto nga oxidation sa scavenge.

KOMPISYON SA ANTIOXIDATION

Results: EGT mao ang labing aktibo nga tigpanguha sa mga free radical kon itandi sa klasiko nga mga antioxidant sama sa GSH, uric acid ug trolox. Sa partikular, ang labing kataas nga kapasidad sa antioxidant nga gipasundayag sa EGT vs. peroxyl radicals miresulta 25% nga mas taas kaysa sa kantidad nga nakuha sa pakisayran nga antioxidant trolox. Ang kapasidad sa pag-scavenging sa EGT padulong sa hydroxyl radicals mas taas nga 60%, kung itandi sa uric acid, nga nagrepresentar sa reperensiya nga antioxidant vs. hydroxyl radicals. Sa katapusan, gipakita sa EGT ang labing kataas nga kalihokan nga antioxidant usab padulong sa peroxynitrite, nga adunay kapasidad nga pag-scavenging nga 10% nga labi ka taas kaysa sa uric acid.

Blangko

UBANG MGA LAKANG

Ang EGT adunay mga epekto usab sa pag-regulate sa enerhiya sa intraselular,
pagpalambo sa resistensya,
pagpalambo sa survival rate sa sperm,
pagpanalipod sa atay gikan sa kadaotan,
pagpugong sa panghubag,
neurodegeneration,
mga depekto sa kaunuran ug katarata.

KINAHANGLANON SA PAGPALAMBO

① ANG EGT MAAYONG NAKITA SA MGA TANOM UG HAYOP

Blangko

Blangko

Blangko

② PAGTUDLO

5-10mg matag yunit alang sa usa ka hamtong ug 2-3 nga yunit nga padayon nga pag-inom hinungdanon sa imong adlaw-adlaw nga pagdiyeta.

Tinubdan: Li Yiqun, Zhou Nianbo. Mga Buhat sa Biology ug Aplikasyon sa EGT [J]. Teknolohiya sa Pagkaon ， 2010，9 （3） ： 26-28.

Ang mga pag-inom gilista sama sa mosunud:

Mga Bata (3-11 ka tuig) 0l XNUMX mg / adlaw
Kabatan-onan (11-21 ka tuig） ≤30 mg / adlaw
Mga hamtong (21-80 ka tuig) ≤30 mg / adlaw

Hinumdomi ： 1. Mga dosis alang sa mga bata ug mga hamtong （3 -80 ka tuig ang edad）

2. Ang paggamit alang sa mga mabdos o nagpasuso nga mga babaye dili girekomenda.

Ang gigikanan sa datos: Tetrahedron kung nag-apply alang sa US NDI

Gisugyot sa datos: 10.5mg / g alang sa OXIS's ADI (Madawat nga Adlaw-adlaw nga Intake).

③ SYNTHESIS

Blangko

KAHINUNGDANON ug APLIKASYON

(1) KAHIMTAN

Karon, adunay tulo nga pamaagi alang sa paghimo og EGT: kemikal nga pagsagol, natural nga pagkuha sa bio (panguna gikan sa mga uhong, tisyu sa hayop ug pagkuha sa dugo), ug pamaagi sa biosynthesis.

Pagtandi sa EGT Extraction Pamaagi

Blangko

(2) APLIKASYON

Ang EGT adunay daghang mga aplikasyon sa kosmetiko, galamhan nga pagkaon, mga tambal, therapeutics, biomedicine, ug uban pa.

Blangko

(3) UBAN NGA MAHIMONG APLIKASYON

Blangko

Kaundan